Petite visite ce matin à La Ronde des Fruits pour découvrir la vie de nos cocottes installées sur un grand verger de pommiers.
Elles vivent sur ce vaste espace divisé en quatre parcelles où elles séjournent trois mois en alternance.
Petite visite hier chez Nicolas pour voir comment poussent nos légumes.
Ici en plein champ ail et échalotes poussent gentiment.
Voici un petit point au 15 Avril 2015 des cultures en cours, en bref de beaux et de bons légumes sont prêts à être dégustés et d’autres commencent à sortir de terre:))
Les ingrédients du panier m’ont inspiré ce week-end avec un Tajine de pintade et Navets.
Comme d’habitude, pintade de l’EARL Gaudin, Navets du « Grand jardin » de Nicolas, Miel de « Miel et gourmandises ».
Un plat mijoté à déguster avec du couscous ou des pâtes.
Dimanche prochain rendez-vous à Soulaire et Bourg à partir de 8h30 pour une randonnée solidaire au profit de l’association « Les Petites Caravelles » pour le Mali.
Au choix marche à pied ou VTT sur des circuits de 8/15/23/38 et 48 kms.
Encore une belle journée en perspective:)))
Nous vous remercions pour votre participation et pour les échanges lors de cette apéro des amapiens du Jeudi 2 Avril 2015.
Nous nous sommes régalés de douceurs sucrées et salées avec un verre de l’amitié:)
Bon pour l’apéro du jeudi 2 Avril 2015 pendant la distribution préparation d’un gâteau aux carottes pour boire et manger.
Un gâteau simple et léger pas de beurre, pas de levure:)
Pour commencer la semaine en douceur, une petite quiche aux légumes du panier s’impose.
Faites le plein de vitamines avec un peu de verdure, c’est un repas complet:)
En ce début de semaine je vous propose un Curry pour s’évader un peu:)
Cela mijote tranquillement et se réchauffe avec plaisir.
C’est le panier qui m’a inspiré, le coulis de tomate, le poireaux et la belle tranche de courge et comme j’ai toujours un peu de porc au congélateur c’est parti!!!
J’ai testé pour vous les Pommes d’or Farcies c’est bien agréable et facile à faire.
Associées à du riz on a un plat complet pour tous.