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Les Voisins de Panier – AMAP à Longuenée-en-Anjou

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Archives de catégorie : Entrées

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Une petite salade d’hiver Orange/Betterave

Publié le 30 janvier 2023 par Agnès
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Recette proposée pendant l’AG par une amapienne:)

Betterave du Grand Jardin
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Publié dans Actualité, Entrées, Recettes | Laisser un commentaire

Muffins Butternut de l’apéro de l’AG des voisins de panier.

Publié le 27 janvier 2018 par Agnès
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Pour l’apéro de notre Assemblée Générale vendredi dernier, j’ai préparé des muffins apéritifs à base de butternut.

C’est super facile à faire et délicieux, encore une manière de valoriser les beaux légumes du Grand Jardin. Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, Recettes | Laisser un commentaire

Soupe de Butternut D’Aurore!

Publié le 15 janvier 2018 par Agnès
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Aujourd’hui une recette d’Aurore, nouvelle amapienne, pour une soupe simple et délicieuse.

N’hésitez pas à nous partager vos recettes, le site est fait pour cela pour que chacun trouve son bonheur dans les nombreuses recettes du blog. Continuer la lecture →

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Un potimarron:une salade et un gratin:)

Publié le 7 septembre 2017 par Agnès
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Bonjour, c’est la rentrée et le retour du potimarron dans nos paniers.

Pour l’occasion j’ai fait deux plats avec un potimarron de 2kg, une salade et un gratin.

La base de cuisson est la même pour gagner du temps.

potimaron-grand-jardin-amap49

C’est pratique un repas complet avec un légume.

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Salade de chou rouge sucrée/salée.

Publié le 23 mars 2017 par Agnès
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C’est le printemps, à nous les salades et pour commencer salade de chou rouge, pommes et féta.

salade-chou-rouge-sucre-sale-amap49

C’est frais et croquant, un régal:)

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Quiche à la choucroute.

Publié le 7 février 2017 par Agnès
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La choucroute est de retour dans nos paniers, on ne se doute pas de tout ce que l’on peut faire à part la choucroute de base.quiche-choucroute-grand-jardin49Alors je tente la version quiche ce soir:)

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Soupe coco-courgettes.

Publié le 26 septembre 2016 par Agnès
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Le temps se rafraichit, la soupe fait donc son retour.

soupe-fromage-ail-persil-amap-voisins-panierJe trouve l’inspiration avec mon panier, cette semaine j’ai marié les coco frais et les courgettes pour une soupe crémeuse à souhait.

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Soupe froide de tomates: Salmorejo.

Publié le 28 août 2016 par Agnès
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Il fait chaud et il y a des tomates à gogo, alors soupe froide de tomates d’origine espagnole.

soupe-froide-tomates-grand-jardin-amap49C’est rapide à faire et ensuite au frais.

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Tarte aux fanes.

Publié le 13 mai 2016 par Agnès
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Avec les beaux légumes de la semaine, Camille vous propose cette belle recette de tarte.

tarte_fane

C’est simple et délicieux:)

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Omelette aux fanes de betteraves.

Publié le 3 mai 2016 par Agnès
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On a des légumes tellement beaux qu’il ne faut rien perdre alors je me suis lancée dans la cuisine des fanes.

fanes-de-betteraves-nouvelles-amap49Après le pesto de fanes de radis, la soupe aux fanes de carottes je tente l’omelette de fanes de betteraves.

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