Après un week-end Pascal riche en chocolat, on va se remettre au vert avec les épinards du Grand Jardin de Nico.
C’est rapide à faire et avec une bonne salade, on a un repas complet.
Quiche aux épinards.
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Archives mensuelles : mars 2016
Hachis parmentier au persil tubéreux.
Suite à une demande de recette avec le persil tubéreux j’ai tenté la version hachis parmentier.
C’est délicieux et très doux. Continuer la lecture
Des nouvelles du Grand-jardin.
Nicolas m’a fait suivre les dernières nouvelles du Grand-Jardin, ça sent le printemps et ça pousse, ça pousse!!!
Cela fait plaisir de voir toutes ces jolies pousses:)
Chou Rouge aux lardons et châtaignes.
Le chou rouge a fait son retour dans le panier, vite une idée:)
j’ai testé une recette de chou cuit et bien on s’est régalé.
Le calme après la Tempête au Grand Jardin.
Nicolas souhaite vous faire un premier bilan suite à la Tempête qui a frappé l’exploitation. Après plusieurs semaines de travail le bilan est positif.
Suite à la tempête du 13 février 2016, vous avez été très nombreux à me témoigner votre soutien. Je tiens à vous en remercier chaleureusement.
Travail de la laine pour le Samedi de la Casserie.
Dans le cadre du contrat « Les samedis de la Casserie », un panier qui ne se mange pas, avait lieu Samedi 5 Mars 2016 à partir de 14h30 l’atelier autour de la laine.
Rendez-vous était donné chez Cécile et Alain Huet, nos producteurs de viande d’agneaux, à Ecuillé.