Les Carottes sont là, pour varier les plaisirs voici une recette simple.

Ingrédients:

Carottes

Ail/Persil ou Coriandre

Huile d’olives/jus Citron

Sel/poivre

Pour commencer éplucher les carottes et les couper en rondelles fines et les cuir à la  vapeur ou à l’eau.

Mettre de l’huile à chauffer y faire revenir les carottes avec ail finement haché, jus citron et les herbes hachés et voilà c’est prêt.

Un bon petit plat facile qui peut se manger seul ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

Bonne appétit et à bientôt.