– Eplucher le radis noir.
– Laver vos petites carottes (pas nécessaire de les éplucher).
– Le couper en lamelles comme des frites
– Dans une sauteuse, faire revenir les radis noirs et les carottes avec un peu d’huile d’olive,
– épicer à votre convenance.
– Puis ajouter un peu d’eau laisser cuire 10 mn.
BON APPETIT
Vous me voyez en plein effort dans mon apprentissage de l’utilisation du nouveau site de l’AMAP.
Le printemps arrive à grand pas, aujourd’hui, nous plantons les pommes de terre primeurs sous tunnel. Nous avons commencé les semis de radis depuis 3 semaines, les carottes et les petits pois sont semés. suite au prochain N°.