Cette semaine dans le petit panier, nous avons eu, notamment, des blettes et du coulis de tomate. Voici une idée recette du Grand Jardin pour les déguster ! Bon appétit 😃 (Et comme d’habitude, n’hésitez pas à partager vos photos).
C’est la saison de la courge spaghetti, mais comment la cuisiner ? Voici une idée recette proposée par Le Grand Jardin ! Bon appétit 😋
PS : n’hésitez pas à partager vos photos et avis 😊
Idée recette avec les chayottes reçues jeudi dans vos paniers ! Bon appétit !
L’AMAP vous souhaite une excellente année 2025 ; qu’elle soit remplie de joie, de bonheur et pleine de santé !
Pour bien débuté l’année, le Grand Jardin vous propose 2 recettes : un velouté de panais et chou-fleur au curcuma et un curry de butternut à la cacahuète ! C’est parti, tous en cuisine ! N’hésitez pas à partager les photos de vos belles préparation !
Il y a un mois tout pile ; le 16 novembre dernier ; s’est tenu un atelier cuisine au Grand Jardin.
Retour sur ce moment de partage !
Voici 2 recettes réalisées lors de cette journée, bon appétit !
Une délicieuse recette anti gaspi !
Fanes d’une botte de radis soigneusement triées et lavées.
60 g de parmesan
Une grosse poignée de noix (cajou, amandes et noisettes en mélange ou selon ce que vous avez)
Une gousse d’ail
Huile d’olive à votre convenance
Sel
Mixez au préalable les noix, le parmesan et l’ail avec un peu d’huile d’olive puis rajouter les fanes. Salez et complétez avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce que le mélange vous paraisse homogène.
A déguster dans les pates, en tartinade ou comme trempette pour les crudités !
Bon appétit !
Une recette simple et adaptable avec plein de légumes selon ses envies et la saison.
Pour l’apéro de notre Assemblée Générale vendredi dernier, j’ai préparé des muffins apéritifs à base de butternut.
C’est super facile à faire et délicieux, encore une manière de valoriser les beaux légumes du Grand Jardin. Continuer la lecture
