La lettre du Grand Jardin:) La lettre Mai 2019-2[2588]
En ce dernier samedi de Mars, rendez-vous au Grand Jardin à 10h00 pour un chantier participatif pour clôturer la réserve d’eau.
Nous sommes 5 avec Nicolas en chef de chantier, c’est parti pour deux heures de travail sous le soleil et dans la bonne humeur.
Nous avons pour projet de construire un bâtiment agricole destiné au lavage et au stockage des légumes, à la mise en conformité pour accueillir les salariés et à un petit laboratoire de transformation.
Depuis 10 ans, nous avons beaucoup investi sur le matériel de production ; équipement en mécanisation, en serre, en irrigation, etc. Nous avons gagné en efficacité en termes de production. Pour l’instant, nous stockons les légumes d’hiver chez des collègues et nous gardons les racines en terre mais nous avons de nombreux dégâts (rongeurs, gel, etc.). Nous estimons avoir aujourd’hui une perte de 20% à 30% pour les légumes de conservation. Nous avons besoin d’améliorer la qualité de stockage.
Nous souhaitons assurer la pérennité de la ferme en garantissant des conditions de travail plus ergonomique pour la santé des salariés et de l’exploitant agricole. Nous allons travailler avec un ergonome pour la conception des parties du bâtiment destinées à la réception des légumes, au lavage à l’abri et au stockage en condition frigorifique et à température ambiante.
Nous relayons cette information sur les compteurs Linky car nous considérons qu’elle peut concerner tous les amapiens.
Des habitants de Pruillé, amapiens nous ont confié les soucis rencontrés depuis son installation, il est peut-être encore temps de réagir collectivement.
Ce vendredi 26 Janvier 2018 à partir de 19h00, les Voisins de panier faisaient leur Assemblée générale. Une belle AG participative où les idées ont fusé, suivi d’un apéro et d’un diner en musique pour se rencontrer entre amapiens, producteurs, tuteurs et membres du Conseil d’administration pour commencer à fêter nos 10 ans.
Notre trio de présidents, Loïc, Christophe, Nicolas ont présidé l’assemblée des amapiens.
On vous fera bientôt le retour via une lettre d’information.
Samedi matin, 20 janvier 2018, au local des « voisins de panier » s’est déroulé un de nos chantiers participatifs.
Au programme la préparation de l’arrivée du Paysan Boulanger, Franck Perrault, les bénévoles amapiens vont donc bricoler un peu ce matin.
Rendez-vous Vendredi 26 Janvier 2018 Salle Gaboriau de La Membrolle à partir de 19h00 pour une Assemblée générale participative, suivie d’un Couscous avec tous les bons produits de nos producteurs.
En l’honneur de nos 10 ans qui approchent Mickaël de La rondes fruits et son groupe Funky Phonie, nous fera partager sa passion musicale.
Vous pourrez aussi découvrir le pain et la Brioche en dessert, de notre nouveau producteur, paysan boulanger, Franck Perrault.
Comme à notre habitude, nous vous offrons les boissons apéritives et vous nous faites découvrir vos recettes de quiches, cakes et autres petits plaisirs pour l’apéro.
Le dernier jour pour réserver et payer (10€ par adulte, 5€ par enfant) c’est jeudi 18 Janvier 2018 lors de la distribution.
Mot pour les « Voisins de panier » de Nicolas Haezebrouck:
Chaque année je mets en culture légèrement plus que les surfaces nécessaires en légumes de conservation. Cela me permet en cas de météo défavorable, de maladie ou tout autre problème technique de parer au manque de production. Cette année, les conditions météo et peut être avec l’expérience, la production de nombreux légumes de conservation est excellente.
Les paniers pourront être bien garnis, comme les autres années. Déjà le prix moyen des paniers en 2017 est de 11,20€ pour les petits paniers, de 16,71€ pour les moyens et de 23,17€ pour les grands paniers.
Je souhaites proposer ces légumes « excédentaires » à tous les amapiens, c’est pourquoi nous faisons ce contrat.
Merci à vous,
Nicolas HAEZEBROUCK Le grand jardin
Dimanche 25 juin 2017, plusieurs amapiens se sont retrouvés à côté d’une magnifique mare près de la ferme de Christine et Bernard Gaudin.
Quelques tables ont été installées à l’ombre de deux grands marronniers. Chacun a pu apprécié l’apéro puis les délicieux plats partagés.
Nous avons poursuivi les échanges en faisant le tour de la ferme.
Les enfants ont commencé une collection avec les magnifiques plumes des volatiles de la ferme.
Ce rendez-vous convivial sera reproduit l’an prochain pour fêter les 10 ans de l’amap.