Avec nos beaux épinards j’ai testé le risotto, ba on a tout mangé:)
Il faut y consacrer un peu de temps mais il en vaut la peine!!
Risotto aux épinards du grand jardin.
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Archives de catégorie : Plats
Gratin de courge spaghetti et poireaux.
La courge spaghetti est de retour dans nos panier et en gratin c’est délicieux.
Le plus long c’est la cuisson de la courge!!!
Pâtisson farci au fromage frais de brebis.
Encore une recette de pâtisson me direz-vous, mais j’ai cru entendre dans la queue des légumes qu’il posait quelques interrogations.
Alors voilà une idée très simple que l(on peut faire varier au grès de ses envies et de ses gouts.
Gratin de pâtisson.
Ils sont de retour dans nos paniers, voici une recette facile et gourmande pour les utiliser facilement.
On peut l’améliorer ou le varier en fonction de ce que l’on a au frigo:)
Ratatouille au four.
Prise d’une grande fainéantise vendredi soir, j’ai opté pour la ratatouille au four, facile et rapide et gouteuse;))
Le plus long c’est de découper les légumes.
Que faire avec les fèves!!!
Les fèves sont arrivées dans nos paniers depuis deux semaines et Nicolas me dit qu’elles occasionnent quelques questions:))
Comment les éplucher facilement, que faire avec???
Voici quelques astuces et idées pour les déguster:)
Risotto carottes, courgettes au curry et lait de coco.
Un mélange doux et exotique très agréable en plat unique le soir:)
Les carottes nouvelles et les petites courgettes s’y prêtent bien.
Le Pounti
LE POUNTI, une nouvelle recette de Cardes.
J’ai testé ce week-end le Tajine pintade-navets.
Les ingrédients du panier m’ont inspiré ce week-end avec un Tajine de pintade et Navets.
Comme d’habitude, pintade de l’EARL Gaudin, Navets du « Grand jardin » de Nicolas, Miel de « Miel et gourmandises ».
Un plat mijoté à déguster avec du couscous ou des pâtes.
Curry de porc à la courge.
En ce début de semaine je vous propose un Curry pour s’évader un peu:)
Cela mijote tranquillement et se réchauffe avec plaisir.
C’est le panier qui m’a inspiré, le coulis de tomate, le poireaux et la belle tranche de courge et comme j’ai toujours un peu de porc au congélateur c’est parti!!!