Les côtes de porc au four, une recette délicieuse à déguster sans modération avec une purée ou des pâtes.

J’avoue que l’on commençait à les manger quand j’ai pensé au blog vous n’aurez donc qu’une photo du plat cuit et entamé, désolé!!!

Ingrédients pour 4 personnes:

– 4 côtes de porc,

– 2 oignons moyens,

– 1 sachet de gruyère rapé,

– 1 verre de chapelure,

– 2 verres de vin blanc sec,

-sel et poivre.

Prendre un plat qui va au four et y déposer les côtes de porc.

Hachez les oignons finement et disposer le hachis sur chaque côte comme une croute, puis salez, poivrez et disposez le gruyère sur chaque côte puis la chapelure.

Pour finir verser dans le plat deux verres de vin blanc sec et mettez au four à 200°C pour une bonne heure, quand le tout est doré c’est prêt.

Bonne appétit:))