Les Voisins de Panier – AMAP à La Membrolle-sur-longuenée

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Archives pour la catégorie Entrées

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Salade d’épinards

Publié le 30 octobre 2015 par Agnès
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C’est tellement simple, j’ai presque honte de le dire:))

salade-epinards-amap-voisins-panierMais avec les plus jeunes feuilles c’est un régal.

Il suffit de parsemé de graines de tournesol (pour nous), d’un peu de balsamique et d’huile d’olives, sel poivre et c’est bon à déguster.

 

 

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Galettes de Patidou:)

Publié le 20 octobre 2015 par Agnès
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Françoise m’a communiqué une recette de galette de Patidou que je partage avec plaisir.

galette-patidou-francoise-amap49Plus on a de recettes mieux c’est, pour varier les plaisirs et faire de nouvelles découvertes culinaires.

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Aubergines panées.

Publié le 16 octobre 2015 par Agnès
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On a testé hier soir et on s’est régalé;)

aubergines-panés-grd-jardin49

C’est simple et rapide et tout le monde aime.

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La soupe à l’oignon de « Ziks et oignons ».

Publié le 15 octobre 2015 par Agnès
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Pour ceux qui l’ont aimée  et ceux qui veulent la découvrir, la bonne soupe à l’oignon de la fête « Ziks et oignons ».

soupe-oignons

Une soupe riche et gouteuse que l’on peut agrémenter de croutons et de fromage râpé.

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Soupe aux légumes du panier.

Publié le 6 octobre 2015 par Agnès
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Il fait une peu frais, alors une petite soupe rapide avec les légumes du panier s’impose.

soupe-mixee-voisins-panierIl y a plus de temps d’épluchage de légumes que de temps de préparation et chacun peut l’améliorer selon ses envies:)

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Pissaladière

Publié le 26 septembre 2015 par Agnès
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Elle sera la Star de « Ziks et Oignons », en avant première, la recette!!!

pissaladiere-oignons-grd-jardin49Le plus long c’est la pâte à pizzas (cf recette pizzas aux épinards), si vous n’avez pas le courage on en trouve facilement dans le commerce.

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Pizzas épinards, lardons et conté.

Publié le 14 septembre 2015 par Agnès
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Oui j’aime les pizzas, j’en fais souvent car tout le monde aime et les variantes sont infinies.

pizzza-epinard-lardons-conté-voisins-panier

Les épinards étaient au panier de légumes de Jeudi alors pizzas épinard pour changer:)

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Tomates farcies:)

Publié le 31 juillet 2015 par Agnès
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Les belles et grosses tomates sont arrivées alors tomates farcies!!!

tomates-farcies-avant-cuisson-amap49Un peu pressée par le temps j’ai utilisé le mélange pâté du colis viande de porc d’Aurélie Marsais et bien c’est top.

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Soupe de concombres au curry.

Publié le 16 juillet 2015 par Agnès
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Encore une soupe de concombres me direz-vous!!mais c’est la saison, il faut en profiter et varier les plaisirs.

Voici une version plus exotique:

soupe-concombres-lait-coo-curry-coriandre-voisins-panier Lire la suite →

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Tarte aubergines et tomates.

Publié le 15 juillet 2015 par Agnès
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Les belles aubergines rondes et les tomates sont dans nos paniers, une bonne tarte d’été s’impose.

tarte-tomates-aubergines-voisins-panier

C’est parfait avec une salade et simple à manger n’importe ou.

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