Transition de printemps au Grand jardin de Nicolas.

Petite visite hier chez Nicolas pour voir comment poussent nos légumes.

Ici en plein champ ail et échalotes poussent gentiment.

Voici un petit point au 15 Avril 2015 des cultures en cours, en bref de beaux et de bons légumes sont prêts à être dégustés et d’autres commencent à sortir de terre:))

Nicolas me fait visiter les cultures et m’explique les plantations en cours.

Pour le Grand Jardin c’est une période de transition, les légumes d’hiver sont finis (carottes et pommes de terre), ceux de printemps sont en bonne voie et ceux d’été commencent à être mis en culture. pendant cette période il arrive que les paniers soient un peu moins garnis, mais on se rattrape sur la deuxième partie de l’année.

Les cardes se portent très bien avec leurs salades, sans aucune attaque de petites bêtes sur un lit de paillage:)

Les salades ne manqueront pas, à nous la verdure ! et des choux pointus pour Mai/Juin.

Attention ici poussent incognito!!!!

Les carottes nouvelles qui seront à manger d’ici deux à trois semaines.

En voilà une toute fraiche mangeable mais un peu petite et dans les rangs d’à côté les autres à venir.

Elles arrivent bientôt pour notre plus grand plaisir….

Un tunnel rien que pour elles mais bon elles sont encore petites, les pommes de terre nouvelles:(

Les petit pois s’accrochent à leur fil et montent pour de belles jardinières à venir.

J’ai vu aussi les concombres qui sont déjà sous serre sur un lit de foin.

La serre de tomates est en cours de préparation, les plans sont prêt.

En plein champ les betteraves sortent de terre.

Plan de betterave vu de prêt.

Les jeunes pousses d’épinards sont prometteuses, du bon fer à venir..

Une haie a été plantée pour faire office de coupe vent et pour à long terme remplacer l’existante qui est en toile.

Et vous voyez au fond un beau champ bien vert fait de céréales et de pois, ba c’est pas pour nous c’est de l’alternance qui servira aux poules pondeuses du voisin de Nicolas « La ronde des fruits ».