Salade céleri/carottes sauce légère façon coleslaw.

Pour varier un peu des carottes râpées et du céleri rave râpé tristounet, une salade plus relevée et plus originale.

coleslaw-salade

C’est bon et bourré de vitamines:)))

Ingrédients pour 4/6 personnes (un saladier moyen):

-1/2 céleri rave,

-3/4 carottes,

-1/2 petits oignons hachés finement,

– 3 cuillères à soupe de fromage blanc,

– 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre,

ingredients-salade

– 2 cuillères à café de moutarde pas trop forte,

– 2 cuillères à café de miel liquide,

– une poignée de raisins secs.

Rappez les légumes et hachez l’oignon et mélanger le tout.

Dans un saladier préparez la sauce avec le fromage blanc, la moutarde, le vinaigre et le miel, bien mélanger et versez sur les carottes et le céleri.

Pour la touche finale ajoutez les raisins secs et mettre au frais avant de servir.

A TABLE:))

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *