Hier soir après la récupération du panier, j’ai testé une salade gouteuse qui peut faire office de plat unique.
Elle pourrait être refaite de mille manières en fonction des légumes que l’on ramène de la distribution.
Un mélange doux et exotique très agréable en plat unique le soir:)
Les carottes nouvelles et les petites courgettes s’y prêtent bien.
Les radis sont de retour, j’ai testé une recette d’un blog « Tomates sans graines » et c’est un délice, on a juste besoin des fanes:)
On peut le manger à l’apéritif avec des croutons de bon pain ou des tacos ou le mélanger à des pâtes!!!
En terme de gout on est proche du Guacamole.
LE POUNTI, une nouvelle recette de Cardes.
Bon pour l’apéro du jeudi 2 Avril 2015 pendant la distribution préparation d’un gâteau aux carottes pour boire et manger.
Un gâteau simple et léger pas de beurre, pas de levure:)